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Eines meiner liebsten, einfach zuzubereitenden Gerichte ist Avocado-Toast. Es gibt so viele verschiedene Kombinationen und Rezepte und ich liebe es, mit neuen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Heute möchte ich meine Top-5-Kombinationen für Avocado-Toast mit Ihnen teilen, die jeder zubereiten und genießen kann!
Ich ernähre mich gern gesund. Das ist etwas, was ich mir im Laufe der Jahre selbst beigebracht habe. Da ich mich mehr auf meine körperliche Gesundheit und Kraft konzentriert habe, hat es mir auch geholfen, geistig gesünder zu werden. Das hilft mir, eine bessere Mutter, Ehefrau und Unternehmerin zu sein.
Avocados sind in den letzten Jahren sehr beliebt geworden, da die Leute erkannt haben, dass sie viele gesunde Fette und Nährstoffe enthalten. Ich liebe es, sie so oft wie möglich in meinen täglichen Speiseplan einzubauen. Auch meine Kinder merken langsam, wie köstlich diese Früchte sein können.
Es beginnt mit gutem Brot. Ich verwende für meinen Avocado-Toast gerne dick geschnittenes, herzhaftes Brot. Sie brauchen Brot, das den Belag, den Sie darauf geben, aushält, ohne matschig zu werden oder zu brechen. Andere Brotsorten, die sich gut für Avocado-Toast eignen, sind Sauerteigbrot, handwerklich hergestelltes Brot oder Mehrkornbrot.
Sobald Sie Ihr Brot ausgesucht haben, ist es an der Zeit, über den Belag zu sprechen, den Sie verwenden werden. Natürlich brauchen Sie reife Avocados. Darüber hinaus sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ich liebe es, mit vielen verschiedenen Belägen auf meinem Avocado-Toast zu experimentieren. Hier sind meine Top-5-Avocado-Toast-Kombinationen.
1 Avocado, zerdrückt
½ rote Paprika, gewürfelt
½ Zitrone, entsaftet
½ Zwiebel, gewürfelt
1 Esslöffel Hüttenkäse oder Mayonnaise
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Getrockneter Knoblauch nach Geschmack
Optional: Sesamsamen, Balsamico-Essig-Glasur
**Alle Zutaten cremig rühren und die Masse auf geröstetem Brot verteilen. Nach Belieben Sesamkörner und Balsamico-Glasur darüber streuen.
1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
½ Paprika, in Ringe geschnitten
¼ Zwiebel, dünn geschnitten
Gekochter Speck oder Putenaufschnitt
Fetakäsekrümel
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Sesamsamen
Optional: Zitronensaft, Balsamico-Essig-Glasur
**Heizen Sie den Ofen auf 350 vor. Toasten Sie das Brot und stapeln Sie alle anderen Zutaten der Reihe nach auf dem Brot, beginnend mit der Avocado. Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen. Sobald es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und bestreichen Sie es mit Balsamico-Essig-Glasur und, falls gewünscht, mit frischem Zitronensaft.
Für diese Variante toasten Sie einfach Ihr Brot und zerdrücken die Avocado darauf. Dann garnieren Sie es mit Spiegelei oder Rührei, geriebenem Speck und Gewürzen. (via: What's Gaby Cooking )
Ich liebe die Idee hinter dieser Version von Avocado-Toast! Die Mischung aus cremiger Avocado mit frischen Tomaten, Basilikum, Mozzarella und Balsamico-Essig ist so lecker. (via: Jessica Gavin )
Ich kann es kaum erwarten, dieses Rezept auszuprobieren. Durch die Kombination von Avocado, gehackten Orangensegmenten, Balsamico-Essigglasur und frischem Basilikum erhalten Sie eine erstaunliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. (via: HealthNut Nutrition )
Für welche Avocado-Toast-Kombination entscheiden Sie sich zuerst? Ich habe schon ein paar Ideen für Geschmackskombinationen, die ich unbedingt ausprobieren möchte. Ich liebe die Vielseitigkeit von Avocado-Toast. Er ist wirklich ein Snack, eine Mahlzeit oder sogar ein Dessert. Und egal, wie gut Sie kochen können, Sie können Avocado-Toast selbst zubereiten.